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时间:2016-01-23 编辑:水果之家 手机版

  芸香科,属金柑。又称金枣、金柑、小橘子。常绿灌木。高3米,一般不具刺,小枝绿色,营养充足时分枝多;叶披针形至长椭圆形,5-9厘米长,全缘,叶柄稍有翅;花小,白色,芳香,1-3朵腋生,花瓣5,雄蕊20-25,子房5室;果椭圆形或倒卵形,长2.5-3.5厘米,金黄色;果实球形的属日本金桔(F.japonica)。

  原分布中国东南沿海各省,特别是广东地区,种植和食用金柑的历史最悠久,是名副其实的金桔之乡。另外华南及长江中下游也广为栽培。赏其叶花、果,或专为生产果实制作桔饼者,盆栽后精细管理,繁殖用嫁接法,砧木用枸桔或柑桔类实生苗。一株可以结10个以上的金黄小桔,新春佳节一般出口香港地区,很受香港人欢迎。其药用价值较高。

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  金桔有什么好处

  金桔不仅美观,而且果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分,对维护心血管功能,防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品,金桔蜜饯可以用来开胃,饮金桔汁能生津止渴,加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。具体食用价值如下:

  1、金桔对防止血管破裂,减少毛细血管脆性和通透性,减缓血管硬化有良好的作用;

  2、金桔对血压能产生双向调节,高血压、血管硬化及冠心病患者食之非常有益;

  3、金桔有行气解郁,消食化痰,有生津利咽醒酒的作用;

  4、常食金桔还可增强机体的抗寒能力,防治感冒;猜您喜欢《黄瓜是蔬菜还是水果

  知识延伸:金桔如何泡水喝

  金桔泡水和柠檬泡水的做法一样,在家其实也可以自己自制金桔泡水呢。

  原料:青金桔10个、绿茶2茶匙(10ml)、蜂蜜适量、冰块适量。

  做法:

  1、将绿茶用1杯热水泡开晾凉待用。

  2、把金桔洗干净,然后将金桔切成两半,也可以不切断或者纵切成四份尾部不切断,这样泡在水里看起来是一个开花的小球。

  3、然后在一个大的容器内放满冰块,再将金桔的汁液挤入,然后将金桔放入。猜您喜欢《水果拼盘图片及做法

  4、将浸泡好的绿茶水倒入容器内(过滤掉茶叶)。只留下绿茶水备用,和金桔汁一起搅拌在一起

  5、按口味放入适量蜂蜜,充分搅匀即可。

  金桔泡水温馨提示:金桔遇热水会有苦涩味,所以不适合用开水冲泡。

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