水果拼盘图片 懂水果,更懂生活!

您现在的位置:主页 > 水果养生 >

黑莓水果图片,黑莓的功效与作用,黑莓的营养

时间:2015-11-18 编辑:水果之家 手机版

黑莓水果图片,黑莓的功效与作用,黑莓的营养

  黑莓,blackberry 蔷薇科(Rosaceae)悬钩子属(Rubus)灌木,主要原产于新旧大陆北温带,北美东部和太平洋沿岸尤为丰富,在不列颠群岛和西欧为常见萌生林和绿篱植物。通常二年生,茎直立、半直立或攀缘,有刺,也有的栽培种无刺。叶为三出或掌状复叶,小叶宽,椭圆形,有柄,叶缘粗齿裂,多数叶宿存越冬。花序顶生,花白色、粉红色或红色。果为聚合果,黑色或红紫色小核果著生于多汁的花托上。悬钩子属一些蔓生的种类茎上无木质纤维,称为露莓(dewberry)。 现在黑莓杂交品种和变种有上万种,种植面积在美国达4,000公顷(10,000亩),英国有405公顷(1000亩)。黑莓果含有丰富的铁和维生素C,可鲜食,也可做蜜饯、果酱和果子冻,或做馅饼。

  首先我们看下黑莓水果图片

  接着我们看下黑莓的功效与作用

  1.黑莓有着特别神奇的功效,黑梅是一种可以有很好的抗癌作用的一种水果,因为黑莓含有大量的花青素,这是一种有着很不错的抗氧化作用的物质,这是一种有很好的抑制肿瘤细胞生长的一种物质,同时也可以治疗皮肤癌和肺癌。

  2.黑梅可以护眼,因为黑莓含有一些叫叶黄素的物质,这是一种可以预防止眼睛视网膜斑点形成的一种物质,这是一种可以预防紫外线的物质,这样眼睛就受到了保护,黑梅还可以壮骨,因为黑莓含有锰这种向量元素,这是对人体骨髓的生长是很重要的。

  3.黑梅可以提高人体的抵抗力,黑梅含有大量的维生素C,可以保护人体的心血管的健康,同时也可以降血压,同时也可以补充铁质,可以减少贫血的机率。

  4.黑梅还可以帮助人体的消化,黑梅含有大量的纤维素,可以保护人体的健康,同时也可以降低高胆固醇。黑梅也可以加快伤口的愈合。

  黑莓的营养价值:

  黑莓鲜果中糖、维生素C、 维生素B1、维生素B2的含量与其它果树相当,有机酸、粗蛋白、维生素K和氨基酸含量高于其它栽培果树,并发现维生素E含量是所有栽培和野生、半野生果树中最高的,而硒含量在果树中罕见。氨基酸共有18种,8种必需氨基酸都有,且含量较高,还富含γ-氨基丁酸。对人体至关重要的6种矿质元素(钾、钙、钠、镁、锌、铁)含量也较高。

  古方中医专业人士介绍:其中,维生素K可促进肝脏合成凝血物质,对促进血液凝固有良好作用;维生素E保护细胞和细胞内部结构的完整,防止某些酶和细胞内部成分遭到破坏,延缓衰老;硒能抗氧化、防衰老,提高免疫力,与维生素E共同起拮抗有毒物质的保护剂作用;γ-氨基丁酸作为神经传导物质,具有促进脑代谢,降压,降血脂和抗心律失常的作用。

  黑莓是欧美地区广泛栽培的四大小果类果树的重要种类之一,近年来,在世界果树发展中,小果类的发展速度是其它果树的3倍左右,被称为“新兴小果类”。其主要原因是其鲜果及其产品营养丰富,多数色泽艳丽,风味醇美,且具有特有的宜人香味,其中很多种类还具有一些独特的营养保健功能。

  其果实营养丰富,富含人体所必须的各类氨基酸和微量元素,具有促进血液凝固作用,延缓衰老,提高免疫力,促进脑代谢,降压降血脂和抗心律失常等功能,黑莓花是一种良好的蜜源植物,一大片野生黑莓可以产出棕色至黑色充满果香的蜂蜜。黑莓果酱也有很丰富的营养价值。

黑莓水果图片,黑莓的功效与作用,黑莓的营养

  黑莓的食疗作用

  黑莓是一种极好的保健水果,对人体有很多好处。在医药方面,黑莓是一种很好的伤口愈合药。

  1、增强免疫力

  黑莓中的维生素C含量是蓝莓的两倍。英国营养师厄苏拉·阿伦斯表示,维生素C在人体中可发挥多种重要功能,有助于增强免疫系统、保持心血管健康、降低高血压、同时改善人体对饮食中铁的吸收,降低贫血危险。

  2、助消化

  阿伦斯表示,黑莓中的纤维素含量高于大多数其它水果。一把黑莓含纤维素8克,比两杯小麦中纤维素含量还高,有助于更好地满足25克纤维素的日需求量。纤维素对消化道健康极其重要,有助于保持健康体重和降低高胆固醇。

  3、愈合伤口

  黑莓富含单宁酸。伦敦格蕾丝公主医院首席营养师萨拉·威尔森表示,黑莓有助于拉紧皮肤组织,收缩血管,减少出血量。传统医药中,黑莓是一种伤口愈合药。

  4、抗癌

  阿伦斯表示,黑莓富含抗氧化剂花青素。研究发现,花青素具有抑制肿瘤细胞生长的作用。另外黑莓中还含有一种叫做C3G的黄酮类化合物,可有效治疗皮肤癌和肺癌。

  5、护眼

  黑莓中所含的叶黄素可防止眼睛视网膜斑点形成,同时可防止紫外线损伤眼睛。如果您要查看水果种类大全的话,可以到水果种类

  6、壮骨

  黑莓是微量元素锰的极佳食物来源,一把黑莓可满足锰的日需求量的50%。威尔森表示,锰有助于人体形成结缔组织,对强壮骨骼至关重要。

  7、促进健康细胞分裂

  黑莓中富含的叶酸(维生素B9)在健康细胞分裂和生长过程中发挥重要作用。建议孕妇多吃黑莓,以降低新生儿脊柱裂等出生缺陷。

  小编语录:今天讲的是黑莓水果,可不是黑莓手机哈,不过黑莓是时令水果,只有当黑莓上市的时候,大家才可以一饱口福,所以这边介绍下,美国黑莓的成熟期。

  美国黑莓于3月中旬萌芽,4月上旬展叶,5月下旬开花,花为顶生圆锥花序,花色粉红,花期10~20天,自花结实。果实为聚合果,幼果绿色,后转红,完熟时为深紫黑色。果型为长球型或圆柱形,果实发育期约为40~50天,一般在6月中下旬开始成熟,成熟期可持续30天左右。果熟后结果母枝逐渐衰弱,到秋季自然枯死,当年新长出的萌枝继续生长直到冬季落叶休眠,以供第二年结果。美国黑莓为藤蔓植物,类似于葡萄,需进行搭架栽培。结果成穗状,也类似于葡萄。

水果养生相关推荐

Copyright @ 2015-2018 水果之家 (www.fruitzj.com) 版权所有 未经授权请勿转载

水果之家,一家致力于为用户提供水果拼盘图片水果图片大全水果名称大全水果种类大全健康常识的网站

水果之家声明:本站图/文均来自于网络收集,内容仅供学习与参考,不可做为医疗诊断或投资建议. 闽ICP备14007674号. 商务合作QQ:1562928217